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<!DOCTYPE html>

<title>Unibroue</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Unibroue</span></h1>

</header>

</div>

</p>

<td colspan="2" class="entete defaut" style="background-color:#DFEDFF;color:black;">Unibroue

</td></tr>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

<th scope="row">Création

</th>

</td>

</tr>

<tr>

<th scope="row"><a href="Si%C3%A8ge_social" title="Siège social">Siège social</a>

</th>

<td><a href="Chambly_(Qu%C3%A9bec)" title="Chambly (Québec)">Chambly</a><span class="wd_p159"></span>

</td>

</tr>

<tr>

<th scope="row">Actionnaires

</th>

<td><span class="wd_p127"><a href="Sapporo_Breweries" title="Sapporo Breweries">Sapporo Breweries Limited</a></span>

</td>

</tr>

<tr>

<th scope="row"><a href="Biens_et_services_marchands" title="Biens et services marchands">Produits</a>

</th>

<td><span class="wd_p1056"><a href="Bi%C3%A8re" title="Bière">Bière</a> et Unibroue Ephemere Apple <small>(<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q114998134" class="extiw external" title="d:Q114998134"><span class="indicateur-langue" title="Voir l'élément Wikidata correspondant">d</span></a>)</small></span>

</td>

</tr>

<tr>

</th>

<td><span class="wd_p856"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.unibroue.com">www.unibroue.com</a></span>

</td>

</tr>

<tr>

</tr>

</tbody></table>

<p><b>Unibroue</b> est une <a href="Brasserie" title="Brasserie">brasserie</a> d'origine <a href="Qu%C3%A9bec" title="Québec">québécoise</a> fondée en <a href="1990" title="1990">1990</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historique">Historique</h2></div>

<p>En <a href="1990" title="1990">1990</a>, deux hommes d'affaires québécois, Serge Racine (propriétaire de Shermag) et André Dion, deviennent actionnaires majoritaires de la Brasserie Massawippi, située à <a href="Lennoxville" title="Lennoxville">Lennoxville</a> (<a href="Estrie" title="Estrie">Estrie</a>). Pour distribuer les produits de cette brasserie, ils fondent Unibroue<sup id="cite_ref-:0_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. La Brasserie Massawippi devient une filiale d'Unibroue en <a href="1992" title="1992">1992</a> et change son nom définitivement en <a href="1993" title="1993">1993</a><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p><p>En <a href="1992" title="1992">1992</a>, la brasserie fait appel à un <a href="Brasserie" title="Brasserie">brasseur</a> <a href="Belgique" title="Belgique">belge</a>, Gino Vantieghem, pour créer une nouvelle bière : la <i><a href="Blanche_de_Chambly" title="Blanche de Chambly">Blanche de Chambly</a></i>. Ce sera le point de départ d'une importante croissance, car ses produits s'inscrivent dans la nouvelle tendance québécoise de boire des bières de microbrasseries.

</p><p>La même année, le chanteur <a href="Robert_Charlebois" title="Robert Charlebois">Robert Charlebois</a> - qui apprécie beaucoup le goût de ces bières - fait une proposition aux propriétaires. En échange de publicité faite lors de ses spectacles, les propriétaires lui cèdent 20 % des actions de l'entreprise. Selon les dires de Serge Racine, ce sera une entente profitable pour les deux parties.

</p><p>En 1993, Unibroue quitte Lennoxville pour la ville de <a href="Chambly_(Qu%C3%A9bec)" title="Chambly (Québec)">Chambly</a>, en <a href="Mont%C3%A9r%C3%A9gie" title="Montérégie">Montérégie</a>.

</p><p>Vers <a href="1994" title="1994">1994</a>, l'entreprise commence à exporter sa production au Canada, puis vers la <a href="France" title="France">France</a> et les <a href="%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a><sup id="cite_ref-:0_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. De <a href="1995" title="1995">1995</a> à <a href="1996" title="1996">1996</a>, elle multiplie par six sa capacité de production, passant à <span title="18 000 m³ ou 608 652 000 fl.oz." style="cursor:help">180 000</span> hectolitres de bières. En 1996, elle diversifie son marché européen en vendant sa production en <a href="Belgique" title="Belgique">Belgique</a>, en <a href="Allemagne" title="Allemagne">Allemagne</a> et en <a href="Suisse" title="Suisse">Suisse</a><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p><p>Le <time class="nowrap" datetime="2004-06-30" data-sort-value="2004-06-30">30 juin 2004</time>, <a href="Sleeman" title="Sleeman">Sleeman Breweries Ltd.</a> achète la compagnie pour 36,5 millions de dollars. En <time class="nowrap" datetime="2006-10" data-sort-value="2006-10">octobre 2006</time>, Sleeman est acheté pour 400 millions de dollars par le groupe japonais <a href="Sapporo_(brasserie)" class="mw-redirect" title="Sapporo (brasserie)">Sapporo</a><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p><p>En <time class="nowrap" datetime="2016-09" data-sort-value="2016-09">septembre 2016</time>, Unibroue et <a href="Dave_Mustaine" title="Dave Mustaine">Dave Mustaine</a>, leader du groupe <a href="Megadeth" title="Megadeth">Megadeth</a> (fameux groupe de metal) annoncent le lancement d'une nouvelle bière : <i>À tout le monde ale</i><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Embouteillage">Embouteillage</h2></div>

<p>Unibroue est la première brasserie au Québec qui distribua une partie de ses produits dans des bouteilles de <span title="0,000 75 m³ ou 25,360 5 fl.oz." style="cursor:help">750</span> <abbr class="abbr" title="millilitre">ml</abbr> bouchées avec du <a href="Li%C3%A8ge_(mat%C3%A9riau)" title="Liège (matériau)">liège</a>. Une autre innovation de la brasserie a été la refermentation des bières en bouteille, permettant ainsi de prolonger la durée de vie des bières sur les tablettes<sup id="cite_ref-:0_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Les_bières"><span id="Les_bi.C3.A8res"></span>Les bières</h2></div>

<li><i>17</i> (10 %) (17 Grande Réserve)</li>

<li>À tout le monde Ale (4,5 %), développée avec Dave Mustaine, leader du groupe de thrash metal Megadeth , lancée le jour de son anniversaire<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li>Autre Chose IPA à la Pêche (6 %)</li>

<li><i><a href="Blanche_de_Chambly" title="Blanche de Chambly">Blanche de Chambly</a></i> (5 %)</li>

<li><i>Blonde de Chambly</i> (5 %)</li>

<li>Blonde de l’Enfer (10,5 %)</li>

<li><i>Bolduc</i> (5 %)</li>

<li><i>Carnaval de Québec 2006</i> (5 %)</li>

<li><i>Cerezo</i> (7,5 %)</li>

<li><i><a href="Eau_b%C3%A9nite_(bi%C3%A8re)" title="Eau bénite (bière)">Eau bénite</a></i> (7,7 %)</li>

<li><i>Édition 2004</i> (10,5 %)</li>

<li><i>Édition 2005</i> (10 %)</li>

<li><i>Éphémère Original</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Canneberge</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Pomme</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Pêche</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Cassis</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Framboise</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Cerise</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Poires</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Bleuet</i> (5,5 %)</li>

<li><i>Éphémère Sureau</i> (5,5%)</li>

<li>Éphémère Fraise & Rhubarbe (5,5%)</li>

<li><i>Fleurdelysée</i> (6,2 %)</li>

<li><i>Fringante</i> (10 %)</li>

<li><i>Gaillarde</i> (5 %)</li>

<li><i>Irrésistible blonde</i> (7 %)</li>

<li><i>Irrésistible brune</i> (7,5 %)</li>

<li><i>Kamouraska</i> (6 %)</li>

<li><i>La Bolduc</i> (5 %)</li>

<li>La Fin du monde (9 %)</li>

<li>La Résolution (10%)</li>

<li><i>Marie-Clarisse</i> (6 %)</li>

<li><i>Maudite</i> (8 %)</li>

<li><i>Noire de Chambly</i> (6,2 %)</li>

<li><i>Quatre-Centième</i> (7,5 %)</li>

<li><i>Quelque Chose</i> (8 %)</li>

<li><i>Raftman</i> (5,5 %)</li>

<li><i>St-Hubert</i> (6,5 %)</li>

<li><i>Terrible</i> (10,5 %)</li>

<li><i><a href="Trois_Pistoles_(bi%C3%A8re)" title="Trois Pistoles (bière)">Trois Pistoles</a></i> (9 %)</li>

<li><i>U Blonde</i> (anciennement <i>U</i>) (5 %)</li>

<li><i>U Rousse</i> (anciennement <i>U2</i>) (5 %)</li>

<li><i>Seigneuriale</i> (7,5 %)</li></ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Références"><span id="R.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Références</h2></div>

<li id="cite_note-:0-1"><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Bussières2022"><span class="ouvrage" id="Pierre-Olivier_Bussières2022">Pierre-Olivier Bussières, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://letempsdunebiere.ca/unibroue-figure-broue-dans-la-microbrasserie-quebecoise/"><cite style="font-style:normal;">Unibroue, Figure-broue de la bière québécoise</cite></a> », <time class="nowrap" datetime="2022-10-27" data-sort-value="2022-10-27">27 octobre 2022</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2024-04-23" data-sort-value="2024-04-23">23 avril 2024</time>)</small></span></span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text">Sylvain Daignault. <i>Histoire de la bière au Québec</i>. Éditions Trait d'Union, 2004, p. 98.</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text">Régions où il y a des distributeurs de l'Unibroue : Allemagne, <a href="Angleterre" title="Angleterre">Angleterre</a>, <a href="Argentine" title="Argentine">Argentine</a>, <a href="Australie" title="Australie">Australie</a>, Belgique, Canada, <a href="Chili" title="Chili">Chili</a>, <a href="Colombie" title="Colombie">Colombie</a>, <a href="Danemark" title="Danemark">Danemark</a>, <a href="Espagne" title="Espagne">Espagne</a>, États-Unis, France, <a href="Japon" title="Japon">Japon</a>, <a href="Mexique" title="Mexique">Mexique</a>, <a href="Pologne" title="Pologne">Pologne</a>, <a href="Puerto_Rico" class="mw-redirect" title="Puerto Rico">Puerto Rico</a>, <a href="Singapour" title="Singapour">Singapour</a>, <a href="Saint-Pierre-et-Miquelon" title="Saint-Pierre-et-Miquelon">Saint-Pierre-et-Miquelon</a>, <a href="Su%C3%A8de" title="Suède">Suède</a>, <a href="Suisse" title="Suisse">Suisse</a>, <a href="Ta%C3%AFwan" title="Taïwan">Taïwan</a>.</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2006">« <cite style="font-style:normal">Sapporo acquisition of Sleeman on tap</cite> », <i>2006</i>,‎ <time>2006</time> <small style="line-height:1em;">(<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cbc.ca/money/story/2006/08/11/sapporo-sleeman.html">lire en ligne</a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Sapporo+acquisition+of+Sleeman+on+tap&rft.jtitle=2006&rft.date=2006&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3AUnibroue"></span></span>.</span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.megadethbeer.com/"><cite style="font-style:normal;" lang="en">Megadeth Beer</cite></a> », sur <span class="italique">Megadeth Beer</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-10-03" data-sort-value="2020-10-03">3 octobre 2020</time>)</small></span>.</span>

</li>

<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><span class="noarchive">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.megadeth.com/news/new-%C3%A0-tout-le-monde-ale"><cite style="font-style:normal; color:var(--color-link-red, #d73333);">megadeth.com/news/new-%C3%A0-t…</cite></a> »<sup class="">(<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://www.megadeth.com/news/new-%C3%A0-tout-le-monde-ale">Archive.org</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://www.megadeth.com/news/new-%C3%A0-tout-le-monde-ale">Wikiwix</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.is/http://www.megadeth.com/news/new-%C3%A0-tout-le-monde-ale">Archive.is</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://webcache.googleusercontent.com/search?hl=fr&q=cache:http://www.megadeth.com/news/new-%C3%A0-tout-le-monde-ale">Google</a> • Que faire ?)</sup></span></span>.</span>

</li>

</ol></div>

</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Article_connexe">Article connexe</h2></div>

<ul><li><a href="Bi%C3%A8re_qu%C3%A9b%C3%A9coise" class="mw-redirect" title="Bière québécoise">Bière québécoise</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3></div>

<ul><li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.unibroue.com">Site officiel Unibroue</a></li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sleeman.com/fr/index.htm">Site officiel de Sleeman</a></li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sapporobeer.jp/english/index.html">Site officiel de Sapporo</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bibliographie">Bibliographie</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.unibroue.com/brasserie/historique.cfm">Historique de Unibroue</a></li>

<li>Sylvain Daignault. <i>Histoire de la bière au Québec</i>. Éditions Trait d'Union, 2004, 185 pages.</li></ul>

<p><br>

</p>

<ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"></span></span> <span class="bandeau-portail-texte">Portail de la bière</span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"></span></span> <span class="bandeau-portail-texte">Portail du Québec</span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer skin-invert-image" typeof="mw:File"></span></span> <span class="bandeau-portail-texte">Portail des entreprises</span> </span></li> </ul></div><div><div class="zim-footer">

Cet article est issu de <a class="external text" title="Dernière modification le 2024-06-14" href="https://fr.wikipedia.org/wiki/?title=Unibroue&oldid=215954988">Wikipédia</a>. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a>. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.

</div>

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</div>

</main>

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